quarta-feira, 20 de maio de 2009

Arroz Colorido...


Esta receita tem inspiração no blog chocolate a mais e resultou muito bem, é rápida de fazer e achei-a também muito saborosa!
Ingredientes:
  • 2 latas salsichas (de 8 unidades)
  • legumes variados (usei macedónia)
  • 150 ml arroz
  • 3 medidas de água
  • 1 cubo caldo arroz
  • 1 cebola
  • 2 alhos
  • azeite e q.b.
  • sal e pimenta q.b.

Num tacho fazer o refogado com o azeite, a cebola e os alhos. Quando a cebola estiver lourinha, juntar o arroz de deixar fritar um pouco. Em seguida juntar a água, as salsichas em rodelas e os legumes. Temperar de sal e pimenta e deixar cozer.

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