Esta receita tem inspiração no blog chocolate a mais e resultou muito bem, é rápida de fazer e achei-a também muito saborosa!
Ingredientes:
- 2 latas salsichas (de 8 unidades)
- legumes variados (usei macedónia)
- 150 ml arroz
- 3 medidas de água
- 1 cubo caldo arroz
- 1 cebola
- 2 alhos
- azeite e q.b.
- sal e pimenta q.b.
Num tacho fazer o refogado com o azeite, a cebola e os alhos. Quando a cebola estiver lourinha, juntar o arroz de deixar fritar um pouco. Em seguida juntar a água, as salsichas em rodelas e os legumes. Temperar de sal e pimenta e deixar cozer.
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