Lá fora, o dia acordou escuro, chuvoso e muito ventoso, é o primeiro dia de Outono desta época, entre outras coisas, foi dedicado à cozinha. E porque o tempo assim, pede conforto e aconchego, fiz uma refeição que na sua preparação incluía idas ao forno, e para o lanche, a escolha foi para uns fantásticos muffins. Estas duas receitas têm algo em comum, são ambas da Colher de Pau do blog As Minhas Receitas. Então as minhas escolhas foram, para o almoço Lombos de Pescada com Molho de Espinafres e para o lanche…
Foram as duas aprovadas. Obrigada, Colher de Pau, por partilhares!!!